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「万豪国际线」天健美食坊:在家自制黑凉粉,只需要2块钱就能做一大锅!

「万豪国际线」天健美食坊:在家自制黑凉粉,只需要2块钱就能做一大锅!

万豪国际线,今天给大家分享一道小零食-速食黑凉粉,不但制作简单,还经济实惠,在家里做,只需要花2块钱就可以做一大锅,超级的划算,如果你是一个吃货,那么就赶紧收藏哦,因为总有一天你会用的上!好吧,废话不多说,接下来就来教大家怎么拿下这道自制凉粉把!

首先准备食材:

江门速食黑凉粉粉 x 1盒/70g(市场上卖2块钱一盒)

清水 x 6~8碗

凉白开 x 适量

白砂糖 x 适量(吃的时候自己放)

ps:不喜欢白砂糖可以用,炼乳或者蜂蜜

首先第一步,用个小容器,把凉粉粉倒到容器里面,然后加一碗纯净水,搅拌均匀至无颗粒!

凉粉搅拌均匀后,放一边备用,然后把剩下的清水倒入到锅里,大火烧开!

水烧开之后,把凉粉粉倒入锅里,需要注意的是:在倒的过程中,要一边搅拌一边一边倒,这样可以防止粘锅或者结块!搅拌大概5分钟左右,锅里的凉粉水会再次烧开,这时就可以拿个大容器,把煮好的凉粉装起来了!

凉粉装起来后呢,如果想要它快一点凉(凉了才会结块),可以拿个大盆装些冷水,然后把装凉粉的容器放里面,这样比较快凉!

凉粉放凉之后它会结成类似果冻的块状,这时我们就可以拿个小刀把它切成小块,然后切成1厘米左右大的方块,这样方便食用!

切好的凉粉,要放到冻冰的凉白开里面去,跟冰凉白开一起装碗食用!

在食用之前呢,可以加上适量的白沙糖。如果,你不喜欢白沙糖,可以用炼乳或蜂蜜类的甜品代替也是可以的!

黑凉粉的口感非常的嫩滑q弹,入口略微弹牙,平时在家可以当零食吃,冷藏的情况下可以存放半个月以上,是非常不错的懒人必备家庭小吃。

另外如果是夏天食用,效果更佳,可以先放到冰箱冰镇一下再品尝!

好啦,今天的自制凉粉就分享到这里,如果你还有什么不明白的,可以给我留言!如果,你喜欢我的文章,那么欢迎你关注:天健美食坊。我每天都会更新美食文章,.最后,感谢您的阅读!

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